根据题意，月薪4万8千元需要扣除五险一金和税。五险一金是指社保、公积金等，这些都是必须扣除的开支。根据不同年龄、工作地区等因素，扣除部分略有差异，但一般在20%左右。也就是说，扣除五险一金的金额约为9,600元左右。接下来需要扣税。个人所得税的计算方式非常复杂，跟收入有关系，受税率、起征额、专项扣除等多种因素影响。
这里以一般情况下的情况来计算，月收入4万8千元时，扣除五险一金后的收入为38,400元，按照税法规定，需要缴纳个人所得税共计8,087.5元左右。
最后再把这个数减去38,400元，即可得出扣除五险一金和税后，月收入约为3万2千元。当然实际情况还需要根据个人的具体情况来确定。
月薪4万8千元，根据国家规定，需要扣除五险一金和税。具体扣除金额根据工资水平和地区不同而有所差异，一般会占据一定比例的工资。五险一金是指社会保险和住房公积金，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险，以及住房公积金。这些保险和公积金的扣除比例不同，但大约占工资的20%左右。
税费根据所在城市和实际收入等因素而有所不同。
一般而言，以月收入为48,000元为例，应当缴纳较高的税费，税后收入将大幅降低。根据具体情况，可能只剩下较低的数额。因此，月薪4万8千元扣除五险一金和税后，实际获得收入将会比工资总额少很多。实际剩余的钱数取决于具体扣除比例和税费情况。
首先需要确定一下具体的计算条件，包括社保公积金基数、税前薪资、所在城市等。以下是一个假设的计算过程：
假设该职工的社保公积金缴纳基数为月薪的80%，即38400元。
按照当前中国的社保政策，个人需要缴纳8%的养老保险、0.5%的工伤保险和生育保险、0.2%的失业保险和12%的医疗保险，单位需要缴纳20%的养老保险、0.5%的工伤保险和生育保险、0.8%的失业保险和10%的医疗保险。因此，个人需要缴纳的社保公积金金额为：
38400 * (8% + 0.5% + 0.2%) = 3552元
单位需要缴纳的社保公积金金额为：
38400 * (20% + 0.5% + 0.8%) = 8448元
假设该职工所在城市的综合所得税税率为30%，税前薪资为48000元，扣除五险一金后应纳税的收入为：
48000 - 3552 = 44448元
应纳税额为：
44448 * 30% - 2755 = 9401元
其中2755元是速算扣除数，可以直接从应纳税额中扣除。
因此，最终该职工的实际到手收入为：
48000 - 3552 - 8448 - 9401 = 26599元
需要注意的是，以上计算结果仅供参考，实际结果可能因为各种原因略有出入。