一、首先，挖蛤蜊要先准备好工具，一个小耙子和一个小桶，用小耙子比用手要快，而且安全，小桶可以用来装挖到的蛤蜊。
二、在海滩上挖蛤蜊要选好位置才能有更多收获，比如要选择刚刚退潮的地方，这里的蛤蜊是最多、最鲜活的。
三、看到海滩上有气泡的地方，多半就是有蛤蜊的地方，只要用小耙子就可以轻易的挖到蛤蜊。
四、挖到蛤蜊之后一定要在水桶中装一点海水，这样可以保证蛤蜊能存活的更久，保证蛤蜊的新鲜程度。
捕捉时间应在春、夏、秋季节进行，这时温度较高蜈蚣能出来活动；另外可在雨过天晴或大雨过后的第2天，蜈蚣极爱出来活动，可以乘机捕获。
2、捕捉的地点应选在山区。
现在平原地区由于人口密度大、加上农业生产大量使用农药、化肥，可致死蜈蚣，所以平原地区已经没有野生蜈蚣存在或偶尔发现1-2条，不能解决问题。
3、蜈蚣有昼伏夜出的习性，白天也有爬出穴的蜈蚣，但数量不多，必须夜晚捕捉。
4、在蜈蚣常栖息的地方挖一条长沟，沟内放鸡毛、骨头、马粪、垃圾、碎砖等东西，上面覆上一层松土。