丝瓜瓤之所以不沾油，是因为它含有丰富的黏液和纤维素，这些物质形成了一层保护膜，防止油脂与食物接触。
另外，丝瓜瓤中含有丰富的水分和矿物质，能帮助调节油脂的平衡，使烹饪后的菜品味道更加清淡、健康。
因此，在烹调丝瓜时，建议不要加太多油，可以少量清水或汤炖煮，或者选择用蒸的方式烹调，这样能更好地保留丝瓜的营养价值和口感。
1、蘸花药浓度
蘸花药一般以萘乙酸、2，4-D为主，再搭配适量的营养液和防治灰霉病的药剂进行蘸花，即可有效的防止丝瓜烂花。
2、烟熏
烟熏也是防治丝瓜烂花的一种，一般是在蘸花3-4天后时发生烂花的高峰期，这时也是熏烟防治最佳时期，可以用腐霉利烟剂与百菌清烟剂交替使用进行防治。
3、防止药害
丝瓜花娇嫩，喷药不当极易发生药害，所以在花期喷药时一定要注意药剂的选择，且喷药浓度一定要按照说明书使用，不得随意加大用药浓度，以免发生药害。
丝瓜瓤去油剂是通过提取丝瓜瓤中的有效成分而生成的。首先将丝瓜瓤切碎并浸泡在合适的溶剂中，如乙醇、丙酮或水等。
然后，通过蒸发、萃取、过滤等一系列工艺步骤，将丝瓜瓤中的油脂成分和其他不需要的物质去除，最终提取出有效的丝瓜瓤去油成分。经过调配和测试后，就制成了丝瓜瓤去油剂。这样的制作方法既能保留丝瓜瓤中的营养成分，也能有效去除油脂，达到美容养颜的功效。