在奶锅当中我们加入60毫升的纯净水，再倒入10克的吉利耶，吉利丁片使用前我们需要用冰水泡人，然后隔水隔花锅盖搅拌均匀就可以了，那么把250毫升的牛奶慢慢加入到吉利冰混合液当中，一边倒一边搅拌，然后再加入香草精糖粉搅拌均匀了以后我们放凉放入到冰箱冷藏50~80分钟，每隔15分钟我们取出来搅拌一次混合液，逐渐变浓稠的时候，时间到了以后，我们从冰箱里面取出来，用手动打蛋器搅拌均匀以后就可以了
吉利丁片做奶酪棒要冷放
用料吉利丁片 10克牛奶 150毫升芝士片 2片糖 2勺做法步骤。
1.
吉利丁片先用冷水泡软
2.
3.
过筛，晾凉至温度低于70°(微烫手)，加入泡软的吉利丁片搅拌均匀，倒入模具，冷藏至少4小时以上