1、广玉兰：又称洋玉兰、荷花玉兰，没有明显的落叶季节。
2、白玉兰：花色洁白且具有清香，花期在初春。
3、紫玉兰：一般会被作为行道树栽培，会在春秋各开花一次。
4、黄玉兰：花朵为黄色，花期在春季末。
5、二乔玉兰：又称苏郎木兰、紫砂玉兰，花期为3-4月份。
6、其他种类：包括椭蕾玉兰、望春玉兰、罗田玉兰等。
党参洗净切片，用水煮法提取党参浓缩液10mL,其余蒸熟；海参顺直切块用沸水烫好；玉兰片切薄片。
锅内放素油35克，烧热，放入葱煽香，放入海参，加酱油20克，料酒15克，白糖、味精等略炒，加入清汤75克，煮沸，至汤汁适宜时，加入党参浓缩液及玉兰片和枸杞子，用淀粉勾汁，淋上花椒油即成。用淀粉勾芡，淋上花椒油，就大功告成啦！
玉兰是一种常绿乔木，通常可以长到10-20米高，枝干较为粗壮。它的生长方向主要取决于光照条件、土壤环境和风的力量等因素。
在充足的阳光下，紫玉兰会倾向于向上生长，并且横向分支会较少，形态较为挺拔；而在阴暗的环境下，紫玉兰的生长方向则会向阳，它的枝条会向光源方向伸展，植株则会偏向一侧。同时，紫玉兰根系发达，在土壤较为富含营养和湿润的情况下，它的根系还可以向深处和周围延伸，使得它更加稳固。总体而言，紫玉兰的生长方向是受到多个因素的综合影响的。