1.准备原材料，酸梨去皮清洗干净、山楂去核洗净、剥好的栗子洗净
2.酸梨切块（核一并放入锅中） 放入加好水的砂锅中
3.冰糖放入砂锅中，栗子放入砂锅中，大火烧沸
4.烧沸后会有少许浮沫，用勺子撇去浮沫，
5.转小火煮10分钟左右，再加入山楂、再煮5分钟左右酸梨软烂即可
6.再加入枸杞、再煮5分钟左右即可
秋子梨也叫酸梨。是我国北方的一种水果。
第一，酸梨削皮，洗干净切粒
第二，锅中放少许清水，加入半斤白糖，不断的熬煮，锅中的糖熬成膏的时候，将切好的酸梨放入锅中，搅拌均匀，让每一粒酸梨都能裹到糖。
第三，上锅，用碟子摊开，冷却以后，山梨糖果做好，味道美极了
酸梨汤通常需要熬制1-2小时。首先，将酸梨去皮去核切块，放入锅中加水煮沸，然后转小火煮1小时左右，直到梨子变得非常软烂。
接着用勺子将梨子压碎，使其释放出更多的汁液，然后再煮10-20分钟。这样可以确保梨子的营养和味道充分溶解在汤中。最后，加入适量的冰糖搅匀即可。总的来说，酸梨汤需要耐心熬制，才能达到最佳的口感和营养价值。