在福州鼓楼区东街口聚春园饭店大厅就可以购买。佛跳墙是福州有名的特产，平时餐馆很少有做这道菜，因为配料多价格也贵，聚春园是销售佛跳墙最出名的企业。
聚春园东街口老店
选用鲍鱼、海参、螺肉、香菇、杏鲍菇、蹄筋等多种材料,经过十几道工序进行加工，由福州专业的佛跳墙烹饪，特别受欢迎。
福州依秀芋头糕是一道非常受欢迎的传统糕点，主要原料是芋头和糯米粉，口感柔软香甜，非常美味。制作方法：先将芋头蒸熟并捣碎成泥，然后加入糯米粉和少量糖拌匀备用。将模具涂抹上油，倒入芋头糊，蒸20-30分钟即可。制作时注意火候和比例，保持糕体绵软不干硬。这道糕点色香味俱佳，是一款非常适合家庭制作和享用的甜点。