水泥和陶瓷是两种不同的材料。
水泥是一种由熟料、石膏和少量混合材料制成的建筑材料，通常用于混凝土、砂浆和基础建设等。它在加水后可以硬化，具有较高的强度和耐久性。
陶瓷则是通过将原材料（如粘土、石英等）经过成型、干燥和烧制等工艺制成的。陶瓷制品包括陶器、瓷器、瓷砖等，具有较好的装饰性和功能性。
尽管水泥和陶瓷都与建筑和材料领域有关，但它们的原材料、制作工艺和性质有明显的区别。
<水泥具有内外干燥的特性。在潮湿的环境下，水泥会吸收到空气中的水分，所以对于贮存和使用水泥来说，需要防潮措施。
另一方面，水泥在硬化过程中需要进行蒸发水的过程，这时候需要充分保证水泥的外部干燥，否则会影响水泥的硬化效果。
因此，在使用水泥时需要保证其表面完全干燥，以充分发挥其性能。
同时，在高温、低湿的环境下，水泥会迅速干燥，容易在混凝土或砂浆中形成裂缝，因此也需要在对环境控制的同时，进行水泥的适当加水措施。总之，对于水泥的贮存、加工和使用，需要注意其内湿外干的矛盾特性，并做好相关的处理措施，以保证水泥的稳定性和使用效果。
水泥的好坏与其生产质量及使用环境相关。生产质量好的水泥应该符合国家标准，在成分比例和制作工艺上得到精确控制，能够实现强度、硬度、稳定性等方面的要求。
而使用环境的不同，需要选择不同类型的水泥，如普通水泥、高性能混凝土水泥、堆积养护水泥等。同时，水泥的使用期限也是需要注意的，过期水泥会导致失去强度，给建筑物带来不安全隐患。
因此，在使用水泥时，应选择质量可靠的产品，并遵守正确的施工规范及使用期限，以确保建筑物的安全和耐久性。