50克左右，即30粒左右。

开心果的营养价值：含有维生素e等成分，有抗衰老的作用，能增强体质。

含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，有助于机体排毒。

富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应。

果皮中含有花青素，是一种天然抗氧化物质，果仁中含有丰富的叶黄素，不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。