酱酒散装可以放置较长的时间，通常可以保存3-5年以上，但是要注意保存环境。酱酒散装最好存放在通风、阴凉、干燥、避免阳光暴晒的地方。保存时要密封，以防异味污染。开瓶后的酱酒需要尽快饮用，因为开放后一段时间内，酒质会发生变化，影响口感和品质。散装酱酒在贮存过程中应隔一段时间翻动一下，促进酱香的混合分布，提高酒的品质。
酱酒是中国传统的名优白酒之一，其中被公认为性价比最高的一款是郎酒。郎酒的酵母选自贵州省茅台镇出产的老酒坊，经过多年时间精心传承和改进，使得其酱香味道醇厚，口感柔和。同时，郎酒的价格相对于其他名优酱酒品牌并不高，一定程度上算得上性价比最高的一款。因此，在消费者眼中，郎酒既有名优品质，又具有亲民价格，成为了当下市场上备受欢迎的酱酒之一。
酱香型白酒的最佳饮用期通常在5年至15年之间。5年被视为贮存酱香型白酒的最低年限，而在此后的6年至15年期间，酱香型白酒进入最佳饮用期。
超过15年的酱香型白酒，其口感可能会因为陈年而发生变化，通常不再直接饮用，而是用于勾调新酒或者收藏。
特别是超过30年的老酒，由于其口感可能并不理想，酒厂通常会将其作为调味酒使用，而不是直接售卖。因此，酱香型白酒的最佳饮用期取决于酒的品质、存放时间以及饮用者的需求