通常情况下都是称呼男的是未婚夫，女的是未婚妻。
订婚宴上大家都会祝福这对新人百年好合，佳偶天成等等，祝福祝福的话语，一对新人也会给各位到场的人敬酒，派发糖果等礼物，现场一定很热闹，当然也有一些地方会有一些不同的叫法。
订婚宴彩礼不能用练功券代替，练功券是练习点钞手法的不能作为货币流通，在订婚宴上使用练功券是对主人家的一种不尊重。
1.
敬酒要先敬双方父母,再敬其他人。
2.
敬酒必须每桌、每人都要敬到。
3.
敬酒时,新人要亲自给客人倒酒,双手为客人端起。
4.
敬酒时,新人的杯子口要低于客人,显示尊重。