吃肉不长脂肪的有鸡肉：每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。
瘦猪肉：瘦猪肉含蛋白质较高，每百克可高达29克，每百克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。
吃菜心最好。
菜心又称菜薹，品质脆嫩，风味独特，营养丰富。
每100克含维生素C 79毫克，胡萝卜素 960微克，钾 236毫克，钙 96毫克，在蔬菜中名列前茅。
菜心在华南地区十分普遍，可炒、水煮、煲汤、做粥等。
吃鸡肉或者牛肉会不长脂肪，平常的话要少吃肉，多吃青菜，饮食要以清淡为主，这样对我们的身体会有好处，我们要健康饮食