冻肉走私是指通过非法途径将本应出口的肉类产品运往国外的行为。这些产品可能来自多个国家，但通常都是未经检疫或未获得进口许可证的产品。
冻肉走私活动往往涉及到多种违法行为，包括偷逃关税、违反贸易规则等。这不仅会对国际贸易秩序造成破坏，还会对消费者健康和安全带来潜在风险。因此，各国政府应该加强对进出口贸易的监管，打击各种形式的走私活动，维护国际贸易秩序和消费者权益。
解冻冻肉最好采取自然解冻的方法，将冻肉放置于冰箱中，静待几个小时至整夜，时间取决于肉块的大小和厚度。
若时间紧迫，可采用冷水解冻法，在水中浸泡肉块，每隔30分钟更换水，直至肉块完全解冻。
慎用热水解冻法，因为它会熟化肉块表面，损失食材的口感和营养价值，也容易滋生细菌，不利于健康。
解冻肉块后，应立即烹饪，避免再次冷藏，以确保食品安全。
冻肉可以保存很长时间，但它是会变质的。在冷冻时，肉的细胞会破裂并且肉中的水分会形成冰晶。这个过程会使得肉的质地变得柔软，同时还会分解其中的营养物质。
如果你想要保证冻肉的安全性，就需要在7天内将肉烹饪或者是重新冷冻。超过7天后，冻肉中细菌的增长会十分迅速，可能导致肉变得不安全。所以，为了保证食品安全，建议将冻肉保存在0°F以下，且在7天内处理完。