贵州话的称头是指人们在称呼他人的时候，前面添加的一些词语，比如“阿姨”、“大爷”、“小妹妹”等。称头是贵州话中一种非常常用的语言现象，它能够起到调节语气，亲和交流和尊重等多种作用。
在不同的地区和不同的场合，使用不同的称头也有着不同的习惯和惯例，比如在家庭中使用称谓就比在公共场合中使用的更为亲近和随意。因此，在贵州话中，称头不仅仅是对别人的尊重的表达，同时也是一种语言文化的体现。
贵州话和粤语是两种截然不同的方言，分别属于中国的两个不同方言区。
贵州话属于西南官话（上江官话）的分支，其特点是声调和语音与普通话有较大差异。尽管贵州内部方言错综复杂，但整体上仍具有一致性。由于贵州话与普通话的语法系统有较大的一致性，因此现代汉语书面语的大部分成果都能适用于贵州话。
粤语，俗称白话，又称广东话。这是一种声调语言，属于汉藏语系汉语族汉语方言。粤语保留了中古汉语的入声，声母、韵母和声调与古汉语标准韵书《广韵》高度吻合。粤语主要分布在中国的华南地区，包括广东省中部和西部、广西东南部、香港特别行政区、澳门特别行政区等地区。
总的来说，贵州话和粤语在语音、词汇和语法等方面都有很大的差异，因此可以明显地区分出这两种方言。