在PS中去除文字，可以选择使用选择工具选中要删除的文字，并按下delete键进行删除。
如果要添加文字，则可以使用文本工具，将其激活后单击画布中要添加的位置，输入想要添加的文字并进行格式设置，如字体、大小、颜色等。
可以通过文本工具的选项来调整文本框大小和位置。删除或添加文字并不影响原图像的其他部分，因此保留了原始图像的完整性。
要去掉图片商标和背景，可以使用图像处理软件，如Photoshop。
接着，使用修复工具或矫正工具可将选定的区域填充或替换为背景颜色。
最后，保存时选择透明的PNG文件格式。需要注意的是，去除商标和背景可能会违反版权法，请确保有合法的使用权。
在Photoshop中去除文档上的水印，可以使用多种工具和技术，以下提供三种常用的方法：
方法一：使用“污点修复画笔工具”
打开含有水印的文档图片。
在工具栏中选择“污点修复画笔工具”。
根据水印的大小和形状，调整画笔的大小和硬度。
在水印上涂抹，Photoshop会自动从周围区域取样并修复水印。
方法二：使用“修复画笔工具”
打开含有水印的文档图片。
在工具栏中选择“修复画笔工具”。
按住“Alt”键，用鼠标点击一个与水印周围颜色相似的区域，作为取样点。
松开“Alt”键，用鼠标在水印上涂抹，Photoshop会使用取样点的颜色来修复水印。
方法三：使用“修补工具”
打开含有水印的文档图片。
在工具栏中选择“修补工具”。
选中水印所在的区域。
将选中的区域拖动到一个与水印周围颜色相似的区域，释放鼠标，Photoshop会使用该区域的颜色来修补水印。
需要注意的是，以上方法可能无法完全去除所有的水印，特别是对于一些复杂的水印或背景色与水印颜色相近的情况。此外，在进行任何修改前，最好先对原始文档进行备份，以防意外情况发生。