回答如下：烤箱炒米的做法如下：
材料：
1杯白米
1 1/2杯开水
1汤匙橄榄油
1/2茶匙盐
步骤：
1.将白米放入烤盘中，用清水冲洗干净，然后倒掉水分。
2.将开水倒入烤盘中，加入橄榄油和盐，用勺子搅拌均匀。
3.将烤盘放入预热至400°F的烤箱中，烤15分钟。
4.将烤盘从烤箱中取出，用勺子搅拌米饭。再次放入烤箱中，继续烤10-15分钟，直到米饭炒干，呈现金黄色。
5.取出烤盘，让米饭稍微冷却一下，然后用叉子松开米饭，即可享用。
烤箱炒米的做法简单易行，不用担心油烟和火候，且米饭炒出来干爽香脆，非常适合做为配菜或主食。
首先，将板栗在热水中焯烫约2-3分钟，然后立即放入冰水中冷却，这样便于去皮。去好皮的板栗放入烤箱内，预热到180度，然后烤约15-20分钟，期间可间断性翻动和拨动，使得每颗板栗受热均匀，直至表皮略微爆开，并散发出香味时即可取出。最后可依个人口味加盐或糖，享用即可。
主要食材：
大蒜、小米辣、生抽、蚝油、白砂糖、食用盐、鸡精。
制作过程：
1、先准备大蒜，将大蒜清洗干净后用打碎机打成蒜蓉，小米辣去掉根部，切段以后，同样用机器打碎备用，打好的蒜蓉记得用清洗冲洗一下，控干水分备用。
2、起锅，锅中倒入食用油，油温烧至5成热时倒入蒜末，然后转小火慢炒，等蒜末冒出蒜香味，加入白砂糖、盐、蚝油、鸡精，搅拌均然后搅拌均匀，最后再加入打碎的辣椒，一起翻炒均匀，待所有的香味融合一起后，加入生抽和蚝油进行调味，
3、然后再进行翻炒，大约为十五分钟左右，一定要用小火翻炒，防止粘锅或者烧糊。等时间到了以后，关火晾凉就可以食用了。做好的蒜蓉辣椒酱可以装入玻璃瓶中密封保存，放入冰箱冷藏，吃的时候再拿出来，这样可以保存很久都不会变味。