用料 马苏里拉芝士 虾 盐 蛋清 胡椒粉 淀粉 面包糠 橄榄油
马苏里拉芝士炸虾球的做法虾去壳去肠线，剥成虾仁。先剁成碎块，再用刀背剁成虾泥。加入盐，淀粉，胡椒粉，少许橄榄油，蛋清，搅拌到有些费力为止。马苏里拉奶酪切成小块，取适量虾肉泥，包裹住芝士，然后揉搓成球，沾上一层蛋清，外部再裹一层面包糠。入油炸至金黄既可，捞出后可淋上各种酱汁即食。
没有。马苏里拉芝士不是用蛆做的，它是由牛奶制成的一种意大利干酪。这种干酪的外层会形成一层薄膜，看起来有点类似于蛆，但实际上这只是它在制作过程中形成的自然保护膜。所以，马苏里拉芝士不含有任何蛆，属于安全、美味、营养丰富的食品。
马苏里拉芝士碎是一种非常百搭的食材，可以用来烤披萨、烤面包片、拌面条等。如果你想享受更加美味的马苏里拉芝士碎，可以尝试以下神仙吃法：
1.加入到焗烤腌蘑菇中，增添了丰富的口感和香味。
2.撒在新鲜的番茄上，再捏上一点盐和胡椒，口感绝佳。
3.混合马苏里拉芝士碎和切碎的新鲜罗勒叶，加入到煎熟的鸡肉里面，味道非常美妙。总之，不管你是选用哪种神仙吃法，马苏里拉芝士碎都能带来非常美味的味觉体验。