白酒可以加百香果汁，但要根据个人口味和喜好来决定比例。百香果汁的酸甜和清新的味道可以为白酒增添一种独特的风味和口感，适量的添加可以使白酒更加爽口和易饮。但需要注意的是，百香果汁的味道比较浓烈，加入的量不宜过多，以免掩盖白酒的原本味道。总的来说，尝试将白酒与百香果汁搭配，可以为品尝者带来一种新颖的享受体验。
白酒不可以像红酒一样封口。
白酒的酒精含量高，挥发性很强，若是用软木塞，时间长了会影响度数和口感。
另外白酒虽然也需要氧气来老熟，但是对氧气的需求量很低，反而更需要密封性，所以白酒多数都用旋盖来密封。而红酒需要存放一段时间，来进行氧化成熟，才能到达最佳的口感。这个氧化的过程，离不开氧气的参与，并且还是微量的氧气，缓慢的参与。若是氧气太多的话，反而会酸化，口感变差。
所以红酒需要用软木塞来封口，让外面的氧气通过木材的纹理，缓慢的进入瓶内，让红酒慢慢的醇化。
白酒是一种酒精含量较高的饮品，它的主要成分是乙醇和水。通常情况下，如果摇晃白酒，并不会对其品质产生过大影响。但是，在储存和使用白酒时要注意避免太大的震动，因为它可能会使酒瓶中的沉淀物搅动起来，导致口感和质量问题。此外，在购买白酒时，也要注意选购质量上乘、存放合适、密封性好的产品，从而保证白酒的品质和口感。