外卖小哥通常使用电动自行车或电动摩托车进行配送。选择的电动车需要具有高速、长续航以及装载能力强等优势。市场上较为常见的电动车包括小龟口袋车、安吉小兔等。此外，一些外卖平台也提供电动车租赁服务，为外卖小哥提供更加便捷的配送方式。无论使用哪款电动车，安全和效率始终是外卖小哥在配送中关注的重点和目标。
外卖小哥的电动车通常会选择轻便、省电、耐用的车型，常见的有小龙、电动快车、飞鸽等。这些电动车具有强劲的动力系统，可适应城市道路的拥堵与繁忙，车身的轻盈特性也让小哥能够灵活操控车辆、更快地送餐，同时也能够减少疲劳和成本。
此外，许多电动车还具有大容量的电池，能够满足长时间的送餐需求，续航能力比较出色，也能够在夜间提供良好的照明系统，保证小哥的行车安全。总之，外卖小哥使用的电动车一定是经济、实用、安全、便捷的。
外卖小哥的电动车并非绝对不会被偷，但是他们通常会采取一些措施来预防这种情况发生。一些小哥会选择在餐厅旁边停车，以便能够及时观察到车辆并避免被偷。此外，他们也会使用一些安全锁来固定车辆，如车轮锁和链条锁等。另外，外卖小哥通常会尽量让车上的电池和配件带进家里，只留下车身。总的来说，外卖小哥都有意识地采取一些预防措施来保护他们的电动车，虽然风险存在，但减少了被盗的可能性。