是的,淮阳县有著名的灵山寺,位于淮阳县城南七公里处。灵山寺是一座历史悠久的佛教寺庙,始建于唐代,有着千年以上的历史。这里的主要建筑包括大雄宝殿、藏经楼、钟鼓楼等,整个寺庙规模宏大,气势庄严。寺内还有明代壁画和唐李颀题诗石刻,是一处集人文和自然景观于一体的旅游胜地。此外,灵山寺还有着丰富的佛教文化底蕴,是淮阳县的重要文化遗产之一,吸引了大批来自四面八方的游客与信徒前来参观和感受。
1.方布袋烧鸡,经过十二道工序,选用三十六味名贵佐料,辅之以循环使用的陈年老汤,色泽诱人,鸡味鲜美,咸淡适中,可口不腻,其熟烂程度尤为惊人,不愧为“中原名吃”。
2.盖家锅盔,淮阳一带最有名的风味小吃之一,由本县黄集乡盖庄盖老殿始创于清光绪末年,传其子盖长荣,先后两代。
其锅盔无磺、无碱、馍味香甜。
被列为河南省地方名菜之一。
烧蒲菜可单独烧制,也可与肉、鱼、蛋拼合烧制。
种类有虾仁烧蒲菜、蛋黄烧蒲菜、鱼片烧蒲菜等。
原料:胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟养(牛)肉400克、羊骨高汤3kg、面筋1.5kg、面粉300克、粉条100克、加粉芡
调料:葱、姜、精盐、味精、酱油、香油
制作过程:
1.在锅中放入适量的水、加入高汤、放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等、大火烧开。
2.
待锅中的水烧开后,放入羊肉、面筋、。待羊肉、面筋熟后将适量的面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入粉条、葱、精盐、味精、酱油,文火熬制大约5分钟即可。
3·起锅盛汤,根据个人口味放入香油和醋。
温馨提示:放羊肉、牛肉都可以,根据个人口味调制