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木瓜海带排骨汤怎么做好喝
时间:2025-06-15 19:08:29
答案

需要准备的材料

1.猪肋骨 500克

2.木瓜 1个

3.海带 50克

4.姜片 3片

5.葱段 2根

6.盐 适量

7.清水 适量

做法

1.将猪肋骨用清水煮热后捞出,用清水清洗干净。

2.将木瓜去皮去籽,切成小块。

3.将海带清洗干净,泡发后切成小块。

4.将姜片和葱段洗净备用。

5.将煮好的猪肋骨和清水放入煲汤锅中,加入姜片和葱段,大火煮开后转小火煮1个小时。

6.将木瓜和海带放入锅中,继续煮10分钟。

7.加入适量的盐调味即可。

小贴士:

1.煮汤的过程中要不断地用勺子去掉表面的浮沫,保持汤的清澈。

2.猪肋骨可以提前用滚水焯一下,去除血水及脏物,汤的味道更好。

3.木瓜和海带的加入可以增加汤的营养价值,但要注意时间,过早加入可能会煮烂造成口感不好。

木瓜海带排骨汤怎么做好喝
答案

材料

排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许

做法

1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。

2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。

3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。

4.快起锅的时候,放盐,即可。

木瓜滋补养生粥怎么做
答案

制作木瓜滋补养生粥的步骤如下:

将木瓜冲洗干净,去皮后切成小块,用冷水浸泡。

将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,然后捞起并沥干水分。

在锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火煮半小时。

将木瓜块下入锅中,用白糖调好味,继续煮至粳米软烂,即可盛起食用。

如果想简化制作过程,可以直接使用电饭煲的煮粥模式进行煮制。此外,喜欢甜食的朋友可以增加白糖的用量,但木瓜本身已有甜味,即使不加糖也已经很美味了。

以上步骤完成后,您就可以享用营养美味的木瓜滋补养生粥了。

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