在三亚开公司，可以落户海南。根据最新的《海南特别经济区外商投资准入负面清单》，对于符合条件的外商投资企业，如果投资额达到一定标准、且从事鼓励类产业，可以接受申请永久落户。此外，海南政府还推出了《关于积极推进发展海南国际旅游消费中心的若干措施》政策，对在海南投资并落户的企业和个人给予一定的税收优惠和住房等扶持措施。

因此，在三亚开公司后，可以提交落户的相关申请，积极争取落户海南，享受更多的优惠政策和便利。