粘米香肠做法：先将糯米和普通米混合，加水浸泡2小时。取一段肠衣，放入开水中煮3-5分钟去味，用冷水冲洗。
将泡好的米放入锅中，加入水适量，煮至米熟，加入盐、糖、鸡精、香肠末拌匀。
将拌好的米饭塞入肠衣中，用筷子或竹签戳几个小洞，放入锅中，加水和葱姜煮开后改小火煮20分钟，取出晾凉，切成小段即可。
1. 首先把圆糯米淘洗干净 浸泡10分钟 淘米水不需倒掉直接冷水入锅
2. 入锅后大火煮至7／8分熟~
3. 这时糯米就已经很黏稠了~捞出后放入不锈钢小盆中~舀出小部分水
4. 再隔水蒸熟~
5. 最后关火~加入蜂蜜 焖15－25分钟~水分收干 黏米饭极好吃呐()哈哈O(∩_∩)O 小贴士 注意糯米米与水比例大概为1比2即可 蜂蜜可替换为红糖或白糖
粘米鱼是一种非常鲜美的海鱼品种，蒸食最为简单方便。首先将粘米鱼洗净，切好薄片，放入蒸锅中，加入姜片、葱段、料酒、盐和适量的清水，盖上锅盖，开大火蒸10-15分钟即可。当粘米鱼变成白色的时候，就表示已经熟了，可以拿出来食用了。还可以根据自己的口味加入一些其他的调料来提升味道。总的来说，简单易行的步骤让你用很短的时间就可以品尝到鲜美可口的粘米鱼。