南京张府园皮肚面、大肉面。
南京虽然是一座南方城市，但是面食也很有名，南京人最爱吃面条，雪菜肉丝面，大肉面，柴火馄饨都值得推荐。
南京的面条比较杂，最受本地人欢迎的是青菜皮肚面。配菜比较随意，皮肚，香肠，大肉随意加。另外阳春面也比较受欢迎，配莱可另加
1. 易记皮肚面，人均消费：21元
该面馆位于明瓦廊101-103号，它在南京的知名度很高，是2021南京传奇小餐馆十大排行榜之一，无论是口味还是品类或者价位都得到不少人的认可。
2. 江南春面馆，人均消费：19元
该面馆位于应天大街387-28号,同样是南京的知名老招牌面馆江南春于1989年正式成立，口味备受信赖，它家的小排干拌面、三鲜面等一定要尝一尝。
3. 许记大碗皮肚面馆，人均消费：23元
该面馆位于秦淮区三条巷104号，许记的装潢比较简洁，卫生方面做的还是挺不错的，它家的口碑在三条巷也是出了名的，它家的全素面、六鲜面非常不错。