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黄麻袋保存:黄麻袋具有吸湿性,被称为环保购物袋,使用黄麻袋来装陈皮,能够防止陈皮不变质腐烂。
2
密封玻璃瓶保存:将晒干之后的陈皮装在密封的玻璃瓶中,将玻璃瓶放到阴凉通风的地方存放,可以使陈皮保存较长的时间不变质。
3
密封陶罐保存:将晒干的陈皮放到密封的陶罐中,放到干燥通风的地方存放,可以使陈皮保存较长的时间不变质。
4
装在纸箱中保存:将晒干之后的陈皮装到纸箱中存放,放到阴凉通风的地方放着,可以使陈皮保存较长的时间。
5
金属桶保存:陈皮放在密封好的金属桶、铁桶里保存。
陈皮是指晒干、贮存一定时间后经过发酵、氧化和风干的橙皮。虽然经过了这些处理,但因其含有的复杂有机化合物和水分含量较高,容易受到空气、湿度等环境因素的影响,导致发霉、变质等问题。
为了保证陈皮的品质和口感,保持其天然的香气和滋味,商家则采用吸氧、降湿等技术,制成气密包装,以延长其保质期。
因此,陈皮虽然已经贮存了五年或者十年,但仍然需要保质期的存在,以确保使用者能够享用到新鲜、美味的陈皮。