您好，河南三月庙会是河南省传统的民俗活动，不同地区的庙会形式和时间可能有所不同。以下是一些常见的河南三月庙会：
1. 郑州大观楼庙会：每年三月初一至十五，庙会期间有灯会、花会、草会、戏曲、杂技等各种文艺表演。
2. 洛阳牡丹花会庙会：每年三月初一至十五，庙会期间有牡丹花展、灯会、民俗表演等。
3. 开封庙会：每年三月初一至十五，庙会期间有红烛会、花灯会、巡游表演等。
4. 濮阳寿张庙会：每年三月初一至十五，庙会期间有祭祀活动、民俗表演、小吃等。
5. 许昌庙会：每年三月初一至十五，庙会期间有花灯展览、庙会游乐、民俗表演等。
6. 商丘庙会：每年三月初一至十五，庙会期间有灯会、民俗表演、赏花等。
7. 安阳庙会：每年三月初一至十五，庙会期间有民俗表演、花灯展览、小吃等。
河南三月适合钓鱼，因为这个季节温度适中，气温逐渐回暖，鱼儿活动频繁，食欲旺盛，对钓鱼爱好者来说是一个非常好的时机。不同种类的鱼在这个季节也有不同的表现，例如草鱼、青鱼、鲫鱼等，都比较容易被抓到。此外，三月是鱼类繁殖的时期，钓到的鱼多数为发育良好的鱼，在口感和质量方面都比较好。因此，在春季的三月去钓鱼是一个不错的选择，既能享受到户外的乐趣，还能获得美味的收获。