不可以。冷冻的咸蛋黄拿出来先自然解冻一下，不然会烤不透的，烤盘铺吸油纸或者锡纸，放好蛋黄用小喷壶喷些白酒去腥，烤箱上下火一百七十到一百八十度预热五分钟，放入烤箱中层烤十分钟左右即可，蛋黄中心有点硬心是正常的。
使用冷冻的卤料包的方法如下：
1. 首先，准备一些必要的食材，如水、葱、生姜和料酒。您需要将这些放入锅中并煮沸，接着将食材加入煮2分钟以去腥，随后取出食材清洗干净。
2. 然后，在另一个锅中倒入少许食用油，之后加入100g的冰糖。开启小火将糖逐渐炒至融化。
3. 当冰糖完全融化后，您可以加入适量的清水（水位要足以覆盖食材），随后放入卤料包煮至沸腾。根据口味喜好，您也可以在这个时候适量地添加盐。
4. 最后步骤是将之前煮熟并清洗过的食材放入锅中，转为中火并将食材煮20分钟。完成烹饪后，关闭火源并将食材在卤水中浸泡约30分钟即可。
1、冷冻的嘎嘣虾还可以生腌。
2、嘎嘣虾捕捞后，会经过特殊的处理和冷冻保存，以保持其原本的新鲜和鲜美。冷冻的嘎嘣虾生腌时，可将嘎嘣虾自然化冻洗净，去除虾线，然后用一些海盐和柠檬汁轻轻地腌制，再加入一些新鲜的橄榄油和一点点切碎的大蒜和香草，最后放入冰箱腌制2小时时间即可。