茵陈的味道稍微有一点苦，外表是条形比较容易折断，根茎比较小，颜色有的是灰白色有的是灰绿色，可以用来煎汤喝。
为菊科植物滨蒿ArtemisiascopariaWaldst.etKit．或茵陈蒿A.capillariesThunb．的干燥地上部分。我国大部分地区有分布，主产于陕西、山西、安徽等地。春季幼苗高6～10㎝时采收或秋季花蕾长成时采割。
一般在春季幼苗新长时采收，或者秋季花蕾长成时采收，这两个节点采收的茵陈最为合适。春季采收则称“绵茵陈”，秋季采收则称“茵陈蒿”。此为区别。采收完晒干，生用即可。