汽车水箱被石子崩烂了是可以维修的。维修方法有两种：一种是通过焊接的方式将破损的地方补上，但这种方法只能起到临时修复的作用，时间一长就会再次破裂；另一种是直接更换新的水箱，这种方法虽然成本较高，但能够一劳永逸地解决问题。因此，建议车主在水箱破损后直接更换新的水箱，以确保行车安全。