依格尔戈贡佐拉干酪是一种意大利的硬质奶酪，口感醇厚，味道浓郁。以下是一些吃法建议：
1. 直接食用：你可以直接将干酪切成小块，搭配红酒享用。这种干酪的口感非常醇厚，可以直接品尝其原始的味道。
2. 烤制：你可以将干酪切片，放在烤箱中稍微烤一下，然后搭配面包或者蔬菜享用。烤过的干酪口感会更加醇厚，有一种特别的焦香味。
3. 烹饪：你也可以将干酪加入烹饪中，比如在做意大利面或者披萨的时候，加入一些切好的干酪块，可以增加菜肴的风味。
4. 做沙拉：你还可以将干酪切成小块，和生菜、番茄、黄瓜等一起做成沙拉，口感会非常独特。
5. 做汤：在一些意大利传统菜肴中，也会用到干酪。你可以将干酪切成小块，加入热汤中慢慢融化，让汤的口感更加丰富。
注意：依格尔戈贡佐拉干酪口感较硬，需要一段时间才能在口中融化，所以不建议用它来做炖菜或者炒菜。
较高因为依柯胰岛素是一种进口药物，生产难度较大，而且需要在严格的温度要求下运输，因此价格较高。
此外，依柯胰岛素是一种高纯度的人源胰岛素，相比于动物胰岛素而言更加稳定、安全且效果更好，因此更加昂贵。
随着生产技术和贸易政策的进步，有可能在未来某些时间点降低依柯胰岛素的价格，但目前来看它仍然是一种高价值的药物，需要我们更加珍惜和科学使用。