这个问题要看带连片阁楼的平房和地窨子的结构、地理位置、建筑材料等多个因素。
一般来说，地窨子由于地下深处有稳定的温度，因此冬暖夏凉，比较节能。但如果没有良好的通风和采光系统，会导致潮湿和不透气，影响舒适性。
相对来说，平房没有地下深处的优势，但是可以通过合理的加固保温和地暖等措施提高房屋的保温性，加热系统也更加灵活。总的来说，两者各有优劣，要根据实际情况来选择。
地窨子和平房各有利弊，暖和程度也存在差异。地窨子由于建在地下，外部温度波动不会对室内造成太大影响，而且靠近土壤，土壤的热量可以通过地面透进来，具有一定的保温效果。
平房则相对隔音效果较差，保温性能较差，但是采光更好，房间阳光直射，室内更温暖。另外，房子的建筑材料、房屋朝向等因素也会影响暖和程度。因此，选择何种房型取决于个人需求和实际情况。
1. 地下根类蔬菜：地窨子的地下位置适合种植地下根类蔬菜，如土豆、红薯、萝卜等。这类蔬菜的主要部分位于地下，对阳光光照要求不高，而地窨子的通风湿度较低，有利于它们的生长。
2. 地下豆类：地窨子也适合种植地下豆类作物，如花生、豆类和蚕豆等。这些植物的根部和地下块茎能够在地窨子的湿润环境中良好地生长，且可以利用地窨子的纵深空间，提供较为稳定的生长环境。
3. 地下菌类：地窨子中，由于较为封闭的环境和相对较高的湿度，有利于一些地下菌类的生长。蘑菇和木耳等菌类可以在地窨子中得到良好的生长，提供一定的通风和湿度，有利于其生成。
4. 补充蔬菜：地窨子中也适合种植一些补充蔬菜，如小白菜、茼蒿等。这些蔬菜一般不要求强烈的阳光照射，可以利用地窨子中相对较暗的环境进行生长。
5. 适宜干燥环境的植物：地窨子的湿度较高，有些植物更适合在较为干燥的环境下生长，如马铃薯、洋葱等。在地窨子中，如果能够控制好湿度，这些植物也可以得到适宜的生长条件。