是天然的。
因为新鲜甜橄榄是在自然环境下生长的植物，没有经过人工合成或过度加工，所以是天然的。
此外，新鲜甜橄榄也被认为是一种天然的食品，富含维生素和抗氧化剂，能够为人体健康带来很多好处。
但是需要注意的是，新鲜甜橄榄含有特定的氢氰酸，并不能直接食用，需要经过加工处理后才能食用。
新鲜甜榄并不是泡过甜蜜素的产品。甜榄的甜味来源于植物本身的天然香甜，经过精心挑选和处理后，在食用前并不需要额外添加甜蜜素。新鲜甜榄因其独特的口感和味道，在烹饪中常被用来作为一种调味品或配料，能够为菜肴增添特殊的风味。因此，享用新鲜甜榄时不仅可以感受到其天然甜美的滋味，还能享受到其营养价值和健康益处。
所需材料：
新鲜甜笋 2根
生抽酱油 2汤匙
蚝油 1汤匙
红油辣椒 适量（可选）
蒜末 2瓣
生姜末 1小块
香葱末 适量
食用油 适量
白胡椒粉 少许
盐 适量
步骤：
准备新鲜的甜笋，去皮洗净。如果笋比较大，可以切成两半，然后切成薄片。如果笋比较小，直接切成薄片即可。
将笋片放入开水中焯水，大约1-2分钟，然后捞出沥干水分。这一步可以去除笋的涩味，同时保持笋的爽脆口感。
将焯水后的笋片放入冷水中冲洗，以保持笋片的口感。然后捞出沥干水分。
在笋片上撒上适量的盐，稍微腌制一下，让笋片出水。腌制大约10-15分钟。
等待腌制期间，准备调料。将生抽酱油、蚝油、红油辣椒（可选）、蒜末、生姜末、香葱末放入碗中，搅拌均匀备用。
将腌制好的笋片捞出，挤干水分。然后用手将笋片撕成细丝，尽量撕得越细越好。
烧热锅，加入适量的食用油，将油烧至五成热。
将撕好的笋丝放入锅中，用中火翻炒，炒至笋丝变软。
倒入调好的酱汁，翻炒均匀，让笋丝充分吸收酱汁的味道。
最后加入白胡椒粉，翻炒均匀，出锅前撒上香葱末。
将炒好的笋丝盖在米饭上，或者搭配其他菜品一起食用。
这样一道美味的笋丝就制作完成了。根据个人口味，可以适当调整生抽、蚝油和红油辣椒的用量。