臭豆腐因为长沙爆浆小豆腐实际上是臭豆腐的一种，它也是由豆腐制作而成并加入了特殊的调料，使用高温油炸制成，吃起来外酥里嫩、口感爆炸。
因为臭豆腐具有浓厚的豆腥味和臭味，非常出名，所以长沙爆浆小豆腐也被称为臭豆腐。
臭豆腐其实是南方一些地区比较有特色的小吃之一，不同地区的臭豆腐制作方法和口味上也有所不同，而在某些国家，臭豆腐被视为有着浓厚的文化背景和历史传承的美食，甚至被推崇为“世界上最美味的臭味食品”之一。
沙有许多燃气配件批发市场，以下是其中部分地点的介绍：
- 鑫星湖南高桥大市场鑫星燃气具配件经营部：位于湖南省长沙市，成立于2001年，是一家以从事燃气生产和供应业为主的企业。
- 长沙湘久天然气配件销售有限公司：位于湖南省长沙市芙蓉区湘湖渔场金利苑综合楼5005室，是一家以从事批发业为主的企业。
- 长沙市骏业商贸有限公司五洲燃气具批发部：位于湖南省长沙市，成立于1997年，是一家以从事批发业为主的企业。
个人所了解的长沙爬山的地方有以下：
岳麓山--寻幽访古。
黑麋峰--洞天福地。
影珠山--隐居之山。
书堂山—欧阳询故里。
道吾山--集佛教之大成。
石柱峰--名山大川微缩版。
乌山--湘竹之山。
大围山--绿色明珠