1、准备主要食材：鸡、干香菇、胡萝卜、青椒、生抽、老抽、料酒、盐等。
（1）鸡洗净斩成小块洗净备用，香菇用温水泡软后冲洗干净捞出，特色美食，胡萝卜、青椒切块，姜切片，蒜剥去外皮。
（2）锅里热油放入姜蒜爆香，倒入鸡块大火翻炒。
（3）炒至鸡肉变色调入生抽、老抽、料酒炒至上色。
（3）倒入清水并放入香菇和胡萝卜大火烧开，小火煲煮15-20分钟。
（3）开大火收汁。
（3）加入青椒，调入盐，一边翻炒一边收汁至浓稠即可。
减脂馒头用杂粮面和全麦年比较好，在蒸馒头的面里放入荞麦，紫米面，豆面，这些面蒸馒头淀粉含量少，升糖指数低，是有利于减肥的食物。
减脂香蕉每天吃两根比较合适。
原因是香蕉是一种富含膳食纤维的水果，能够增强饱腹感，减少进食量，同时低热量、低脂肪、低糖分，是减脂者理想的选择。
但是每天吃香蕉的数量也需要控制，因为过量摄入会导致热量和糖分过高，适得其反。
除了吃香蕉，减脂者可以选择更多富含膳食纤维、低热量的水果和蔬菜，如苹果、芹菜、西红柿等，配合适当的运动和合理的饮食，才能实现健康减脂。
同时，对于减脂者来说，每个人的身体状况和摄入量都不同，要根据自己的情况来合理安排饮食。