宿州海底捞过年期间是营业的。今年春节期间，宿州市埇桥区拂晓大道与银河三路交叉口宿州万达广场三楼3F-C商铺的海底捞门店、宿州市埇桥区西关街道人民路与汴河路交叉口华夏世贸广场5楼0500商铺的海底捞门店，以及宿州市砀山县西沿河路宿州市砀山广播电视大学西侧约110米的海底捞涮吧均持续营业。
根据提供的参考信息，宿州海底捞有以下几个门店：
1. 宿州市埇桥区海底捞火锅店
地址：宿州市埇桥区胜利路金鹰购物中心6楼
2. 宿州市萧县海底捞火锅店
地址：宿州市萧县龙城镇金街与人民路交叉口南100米
请注意，以上信息仅供参考，实际情况可能会有所变动。如需获取最新的海底捞门店信息，建议您访问海底捞官方网站或使用地图类应用进行查询。