1/12大白菜一颗
2/12洗净切四份
3/12适量盐分层撒
4/12一定要层层撒均匀
5/12撒好后放入容器
6/12腌制24小时
7/12腌制好的捞出攥干
8/12辣酱放容器里
9/12带上一次性手套层层摸辣酱
10/12尽量摸均匀
11/12把均匀的摸好的辣白菜放入容器发酵
12/12发酵好的辣白菜特别美味
宁夏辣椒酱是一种传统的地方美食，制作方法简单，味道鲜美。以下是制作宁夏辣椒酱的步骤：
1.准备材料：辣椒、大蒜、生姜、盐、糖、醋、酱油、香油等。
2.将辣椒、大蒜、生姜洗净，切成小块。
3.将切好的材料放入搅拌机中，加入适量的盐、糖、醋、酱油、香油等调味料，搅拌均匀。
4.将搅拌好的辣椒酱倒入密封罐中，密封保存。
5.食用时，可以根据个人口味加入适量的醋、酱油、香油等调味料。
需要注意的是，宁夏辣椒酱的味道比较辣，可以根据个人口味适当调整调味料的用量。
首先，准备好一些白菜和调味料，包括盐、辣椒粉、葱、姜、大蒜、白糖、酱油、香油和麻油。
将白菜洗净切成片并加入盐腌制半小时，在腌制过程中反复拍打白菜，以使其更加入味。
接着，将葱、姜、大蒜切成末，将辣椒粉、白糖、酱油、香油和麻油混合，制成辣白菜调料。
随后将腌制好的白菜拌入调料中均匀涂抹，装入密封容器中放置2-3天，即可享用美味可口的宁夏辣白菜。