不能喝。
茶叶经过采收，加工，包袋后势必会携带一些霉菌，若存放环境含水量超过12%，温度在26°C-28°C之间，这些霉菌就会生长繁殖，发霉，同时产生一些对人体有害的毒素，霉变茶叶中最常见的细菌为青霉菌，其次为青霉菌，这些细菌中含有青霉酸，环氯素，黄天精等多种不同结构的霉菌毒素，这些毒素对人体危害很大。茶叶如果因放置不当受潮发霉了，可以在锅里垫一层白纸或白布，用文火将茶叶干焙几分钟，或是放在炉台上烘干，但要被蒸汽熏潮。烘烤约2分钟左右将茶叶翻搅一次，烘干后关火，待茶凉后再放入铁罐中密封保存。
红茶的外形呈条状，色泽乌润，茶汤红艳，香气浓郁，有麦芽香。红茶含有多种营养和功效成分，如维生素、咖啡因、氨基酸、矿物质、多糖、茶多酚等。红茶的产地主要有安徽、江西、云南、四川、浙江、湖南、广西等等，其中安徽的祁门红茶、云南的滇红和四川的川红最为著名。红茶是一种全发酵茶，经过萎凋、揉捻、发酵和干燥等一系列工艺过程精制而成。红茶具有提神醒脑、促进消化、利尿消肿、抗氧化等功效。
一般来说，红茶不需要醒茶。红茶是全发酵茶，通常是将茶叶经过萎凋、揉捻和发酵等工序后制成的。在制作过程中，茶叶已经经过了自然的唤醒和发酵过程，因此不需要再进行醒茶。
另外，红茶的香气和口感相对比较稳定，不会像绿茶那样容易受到环境的影响而变质。因此，在冲泡红茶时，只需要将适量茶叶放入茶杯或茶壶中，用热水冲泡即可。
不过，如果是一些特别高端的红茶，例如一些珍稀的红茶品种，可能会需要更精细的醒茶步骤来展现其独特的香气和口感。