燃气在被低温冷冻的情况下，其状态会发生变化，但并不会被冻住。燃气的主要成分是甲烷（CH4），甲烷在低温下会液化，形成液态天然气（LNG）。液态天然气的体积比气态天然气小得多，便于储存和运输。
然而，需要注意的是，虽然燃气可以在低温下液化，但在正常的使用环境中，燃气不会被冻住。燃气灶和热水器都有防冻保护装置，可以在低温环境下自动调节燃气的流量和压力，保证燃气的正常使用。
所以，燃气不会被冻住，但在低温环境下可能会液化，形成液态天然气。
当燃气余额不足时，可以采取以下应急措施：
首先，尽快充值燃气，确保燃气供应；
其次，如暂时无法充值，可调整燃气设备至低功率模式，减少燃气消耗；同时，可考虑使用其他替代能源，如电或太阳能等；最后，确保使用燃气时注意安全，避免浪费。总之，在燃气余额不足时，应合理规划和调整能源使用，确保生活和工作的正常进行。