赛里木湖位于新疆自治区，是中国最大的内陆淡水湖之一。赛里木湖中产有多种鱼类，包括鲤鱼、鲢鱼、鲑鱼、鲈鱼、草鱼等。其中比较有名的是鲢鱼和草鱼，这两种鱼在当地被称为“赛里木湖的国宝”。它们肉质鲜美，口感细嫩，营养丰富，还有很好的药用价值。此外，赛里木湖还有红鱼、鲑鱼、鳟鱼等多种珍稀淡水鱼类，任何一种都具有较高的品质和价值。
这些鱼类不仅是当地湖区居民主要的食物来源，也是旅游业的重要资源。
赛里木湖中主要鱼类有：高白鲑、凹目白鲑、金鳟、红鳟 等等。
赛里木湖里最出名的应该就是高白鲑了。赛湖高白鲑成为博尔塔拉蒙古自治州的特产之一。高白鲑生活在洁净的赛里木湖，靠食用水中的浮游生物生长，所以长得很慢的，当然价格也会很高。
赛里木湖水域丰富多样的鱼类品种令人惊叹。其中包括草鱼、鲤鱼、青鱼、鲶鱼、鳊鱼、黑鱼、白鲑、胡子鲇、鲑鱼、鳟鱼、苍鲈等多种鱼类。这些品种不仅有很高的经济价值和营养价值，而且还是湖区生态系统的重要组成部分。保护和维护赛里木湖的鱼类资源对于当地人民的生计和生活至关重要，更需要全社会共同关注和努力。