主料：红辣椒1斤 大蒜一头 雪梨1个 苹果1个 番茄1个 姜一小块 盐适量
苹果和雪梨最好选择小一点的，否则水分比较大，辣椒方面，这里用的这种不怎么辣，不太能吃辣的人容易接受。喜欢辣的朋友可以用小米椒。
辣椒洗净后晾干表面水分，然后把头切掉，剩余部分切圈。苹果、雪梨、大蒜和姜去皮切小块。番茄洗净切片。
除了盐之外的食材全部放入料理机搅打，虽然材料多，但过程中不要加水，耐心搅打即可。
没有料理机的朋友可以用手剁的方法。适量去掉辣椒籽可以减轻辣味。
回答如下:
一:选种条件
1.选择适合本地气候的品种
水果辣椒适合生长在温暖、潮湿的环境下，要选择适合本地气候的品种。常见的品种有巴西辣椒、仙人掌辣椒等。
2.选购健康的种苗
种苗的健康状态对植株的成长很重要，应该选择生长良好、无病虫害的种苗。同时，要注意种苗的根部是否有干枯、泛黄等现象。
二、播种条件
1.准备好适合的土壤
水果辣椒宜生长在肥沃、疏松、透气性好的土壤中。在播种前，应该先进行施肥并择出杂草。
2.适当控制湿度和温度
水果辣椒的生长需要一定的温度和湿度，播种后要注意保持适宜的湿度和温度，可以用塑料膜进行覆盖。
3.保持适宜的光照
水果辣椒需要充足的阳光照射，可以在室外、露天条件下进行播种。
三、保养条件
1.保持适宜的湿度
水果辣椒对湿度的要求比较高，应该经常注意浇水，并保持土壤的湿润。
2.控制适宜的温度
水果辣椒的生长温度要在15℃以上，应该注意保持适宜的室温并避免温度过高或过低。
3.施肥
水果辣椒需要充足的养分才能生长茁壮，应该在生长期适当施肥。
四、收获与保存条件
水果辣椒在生长到一定程度后就可以收获了，一般要等到果实变色并成熟后再采摘。采摘后应该及时清洗，去除果皮和籽，然后放在阴凉干燥处保存，也可以制成辣酱等食品。
水果辣酱的制作方法并不常见，不过可以根据辣酱的制作方法进行创新。以下是一种可能的水果辣酱制作步骤：
1. 选取新鲜、成熟的水果，如苹果、橙子、菠萝、草莓等，洗净后切成小块。
2. 将切好的水果放入料理机或搅拌机中，搅打成水果酱。如果需要，可以加入适量的水来调整浓度。
3. 将搅打好的水果酱倒入锅中，加入适量的糖和盐，根据口味可以加入适量的辣椒粉或辣椒酱，搅拌均匀。
4. 开中小火，将锅中的水果酱慢慢熬煮至浓稠，期间要不断搅拌，防止糊锅。
5. 待水果酱熬煮至理想浓稠度后，关火，让其自然冷却至室温。
6. 将冷却后的水果辣酱装入干净的密封罐中，放入冰箱冷藏保存。
当然，这只是一种尝试，实际制作时可以根据个人口味和水果的特性进行调整。请注意，在尝试新的食谱时，务必小心谨慎，确保食材新鲜、卫生，并遵循正确的烹饪方法。