松鼠掏窝是一种寻找食物和藏食的习惯。它们在冬季时会存储大量的松果和坚果，以备不时之需。在掏窝的过程中，松鼠会将窝里的垫料拿出来，以留足空间放置食物。
此外，掏窝也能使窝内气流更加流畅，保持温度。
在松鼠繁殖季节，掏窝也是为了盖房。松鼠的巢穴对其繁殖非常重要，因此它们会花费大量的时间和精力去打理和维护巢穴。总之，掏窝对松鼠来说是一种生存和繁衍的必要行为。
因为安慕希酸奶是一种含有大量优质蛋白质和钙质的营养饮品，适合小动物进行补充营养。
但是除了安慕希酸奶外，还有其他的一些适合松鼠幼崽喝的乳制品，比如低脂牛奶或羊奶等。
此外，在幼崽的食谱中，还应该加入一些植物蛋白，以及适量的水果和蔬菜等，来供给其所需的多种营养素。
松鼠跑了不回来有多种原因。首先，松鼠具有活泼好动的天性，它们往往在探索、收集食物或寻找伴侣时四处奔跑。
其次，松鼠天生善于适应环境，它们在不同的季节和气候下会选择不同的栖息地和食物。所以，当季节或环境发生变化时，松鼠会跑到适合自己生存的地方。此外，松鼠遇到威胁（如天敌）时也会逃跑，而不是留在原地。综上所述，松鼠跑了不回来是因为它们有自己的生活方式和行为习惯。