春夏季节。
柑橘树体发枝力较强，尽早剪除被害的干枯枝叶，同时也要剪掉徒长枝。在保留的春梢长到15厘米时，要进行摘心处理。然后到夏梢发至3-5厘米时，将其全部剪除，控制夏梢，避免与幼果争夺养分、水分而引起落果。
油柑开花期间，为了保障花朵的健康生长和果实的产量，通常需要进行适当的药剂喷洒。一般来说，这个时期主要需要防治的是一些常见的病虫害，比如蚜虫、红蜘蛛等。针对这些病虫害，可以选择使用如吡虫啉、啶虫脒等杀虫剂，以及如乙唑螨腈、乙螨唑等红蜘蛛药剂。
但请注意，具体的药剂选择和浓度需要根据当地的病虫害情况、油柑的生长状况以及天气条件等因素来决定。为了确保用药的安全性和有效性，建议种植者在使用药剂前，先咨询当地的农业技术推广部门或专业的农药经销商，以获得更具体的用药建议。同时，也要注意遵守农药使用的相关规定，确保用药安全，保护环境。
总之，油柑开花期间的药剂喷洒是一个复杂而重要的环节，需要综合考虑多种因素。通过科学合理的用药，可以有效防治病虫害，提高油柑的产量和品质。
广东潮州。
油柑，又叫“油柑子”，是落叶小乔木，果实肉质 ，球形，成熟时成赤黃色或淡黃色，可以生吃，也可用糖或者盐腌制后实用。油柑以果形圆大，果皮光滑，果肉半透明，肉色淡黄或赤黄较理 想；愈青绿的油柑，味道较苦涩且咀嚼有渣，刚入口时有点苦涩，食之满口生津，甘甜可口。油柑尤以夏季最盛产。油柑叶常用来填充枕头， 透气散热。