“春鳊秋鲤，夏三泥”是中国传统农业社会对不同季节鱼类活动习性的总结。其中，“春鳊”指的是春季时节鳊鱼活跃于水域，因为这时候水温逐渐升高，鳊鱼开始繁殖和觅食，所以春季是捕捉鳊鱼的最佳时期。“秋鲤”则是指秋季时节鲤鱼最为肥美，此时鲤鱼已经积累了足够的脂肪，肉质鲜嫩可口。“夏三泥”则是指夏季三个月（即农历的五、六、七月）鱼类活动减少，很多鱼类会进入泥底或者水草丰富的区域，不易捕捉，因此这个时间段被称为“三泥”。
这句话体现了古人根据自然规律和季节变化来指导农业生产和渔业捕捞的智慧。在现代，虽然农业和渔业技术有了很大发展，但这种顺应自然、因时而动的原则依然具有重要的参考价值。
“春鳊秋鲤夏三泥”是中国的传统钓鱼文化中的代号，它们代表着不同季节下的钓鱼对象。春天是鳊鱼的季节，这时湖水温度上升，河道中的水流也开始变缓，鳊鱼便活跃起来；夏季是三宝的季节，指的是泥鳅、泥鳅、泥鳅；秋天则是鲤鱼最为肥美的季节，天气转凉，河道水温下降，鲤鱼食欲大增，是一个非常适合钓鲤的季节。这句话的意义在于指导钓友们如何根据不同季节选择钓鱼的对象，钓到更多的鱼。
这是中国民间常用的谚语，指的是春季捕捞鳊鱼、秋季捕捞鲤鱼、夏季打捞三文鱼泥。这是农民在周年捕鱼的经验总结，鳊鱼产于春季河水较清，鲤鱼则多在秋季河水清新，三文鱼则是在夏季河底泥沙一定程度上消化，利于打捞。因此，春鳊秋鲤夏三泥寓意着我们在做事之前先要掌握好时机，根据不同情况采取不同的方法和策略，方能取得最好的结果。