陕西
棍棍面是一种陕西省关中地区的传统面食，口感爽滑、劲道，是用面条制作的一道特色传统风味名吃。棍棍面和新疆的拉条子比较相似，形状酷似圆棍得名。在品尝过后康熙对其赞不绝口，因为外表光滑，吃起来筋道，加上看起来很像棍棍，故而赐名棍棍面
棍棍面搅拌机的搅拌时间可能会根据不同的制作方法和个人口感有所差异。一般来说，如果你正在制作的是棍棍面，那么在和面的过程中，你需要先将面粉和水一起慢速搅拌3分钟，让材料充分混合均匀。
然后进行水解，这一步骤需要把面团温度控制在16℃左右，持续30分钟。
接着再加入酵母、鲁邦种等材料慢速搅拌5分钟，加入适量的盐后再慢速搅拌3分钟，最后改为快速搅拌1-2分钟左右，搅拌至面团能拉开光滑薄膜即可。注意，以上的时间并非绝对，可能需要根据实际情况进行微调。
不是，棍棒属于体育用品。
管制刀具范围如下：
1、匕首、三棱刀、三棱刮刀、半圆刮刀、侵刀、扒皮刀、羊骨刀、猎刀、弹簧刀；
2、刀体八厘米以上，带自锁装置或非折叠式的单刃、双刃尖刀；
3、武术用刀（能开刃的）、剑等器械；
4、少数民族用的藏刀、腰刀、靴刀；
5、其它可能危害社会治安的刀具。