加加酱油
加加酱油,湖南省著名酱油品牌,全国十大老字号古法酱油之一。产地湖南,由湖南长沙加加食品集团股份有限公司制造,该企业自创建以来,不忘初心,一直在研发各类酱油,并生产、营销,经过多年的努力,如今已打造成一家大型现代化调味品公司。
古法造纸,即中国传统的造纸方法,最早可以追溯到汉代。其主要原理是利用纤维吸水、膨胀和干燥的特性,将植物纤维制作成纸。以下是古法造纸的基本步骤:
1. 原料准备:古法造纸主要以植物纤维为原料,如树皮、麻类、竹子等。首先将植物原料切割成小段,然后浸泡在水中,使其纤维膨胀、软化。
2. 打浆:将浸泡后的原料放入石臼中,通过人力或水力的方式捣碎、捶打,使纤维分离并成浆状。
3. 抄纸:将纸浆倒入抄纸池中,搅拌均匀,让纤维均匀分布在水中。然后使用竹帘在水中抄捞纸浆,使纤维在竹帘上形成一层薄而均匀的纤维层。
4. 压榨:将抄好的纸帘移出抄纸池,倒在布垫上,然后进行压榨。压榨的目的在于排出纸浆中的水分,帮助纸张成型。
5. 干燥:将压榨后的纸张晾晒在阳光下,或放在通风处自然干燥。干燥后的纸张即可用于书写、绘画等用途。
古法造纸原理简单,但实际操作需要一定的技巧和经验。根据原料和制作工艺的不同,古法造纸可以生产出不同质地、用途的纸张。这种造纸技术对中国古代的文化传承和传播产生了深远的影响。
1. 准备好红色的藜麦
2. 把藜麦和糯米提前泡发
3. 藜麦和糯米的比例,糯米很少,主要看上的是糯米的粘合性
4. 加入椰子粉煮出来的饭更香
5. 椰子粉泡入煮饭的水中
6. 因为我赶时间,所以用电压锅煮的
7. 煮好后乘热拌入桂花糖或者白砂糖
8. 放凉备用
9. 把中种材料放入面包桶中和面,搅拌均匀后就放在温暖处发酵。中种材料:面包粉185克,水110克,即发干酵母4克
10. 发酵至4倍大
11. 将发酵好的面团与主面团中除了黄油以外的原料放在一起
12. 和面程序1次结束后放入黄油,继续和面程序1次,结束后松弛30分钟
13. 放在温暖处发酵约2倍大
14. 将面团取出,排气后等分胃9份,滚圆,松弛15分钟
15. 将松弛好的面团擀成圆形
16. 放入藜麦饭
17. 包好捏实
18. 将包好的面包一个一个排入烤盘中
19. 放到温暖潮湿处进行最后发酵
20. 成品