从湛江西站内换乘到不同的列车需要的时间因具体情况而异。对于同一铁路站点内的不同线路换乘，时间通常较短，一般只需10分钟左右。而对于不同铁路站点之间的换乘，则需要更多时间，通常需要在车站内转乘，乘坐动车或者其他交通工具到另一个站点，再进行换乘。因此，需要根据具体情况来判断所需的换乘时间。总的来说，湛江西站内换乘的时间会根据换乘区域、换乘线路和具体的情况而有所不同。
湛江西站到揭阳周边有多达16个站。这些站包括：揭东站、普宁站、揭阳站、揭西站、揭南站、新榜站、南山站、大埔站、惠来站、潮汕站、潮阳站、潮南站、汕头站、汕尾站、陆河站和陆丰站。旅客可根据自己的具体需求选择不同的站点进行换乘。
这些站点之间的交通互通便利，同时提供高速铁路和普通列车服务，使游客能够快速、方便地到达揭阳周边的各个景点和乡村。