做法如下：
准备食材：鲜柠檬、青红辣椒、蒜、盐、白糖、生抽、老抽、香油。
鲜柠檬表皮用盐搓洗干净，切成薄片。
青红辣椒洗净，切成小段。
蒜去皮切碎。
辣椒段和蒜碎放到锅中，小火炒至蒜变金黄，辣椒段变软。
倒入适量清水，加入适量盐、白糖、生抽、老抽，煮开后转小火煮5分钟。
倒入鲜柠檬片，煮至柠檬片变软，关火。
倒入适量香油，拌匀即可。
以上是鲜柠檬辣椒酱的正宗做法，供您参考，建议根据个人口味进行调整。
柠檬放冰箱能放通常可以放一个月到三个月左右。将柠檬放在冰箱中通常可以储存很长时间，因为不受到外界污染，所以通常可以存放一个月的三个月左右。
在储存期间如果想要吃柠檬，最好要看一下柠檬的变化，如果并没有异常表现可以正常食用，但是如果发现柠檬已经出现了变质情况，这种情况最好不要食用，以免对机体健康造成不利。
音序查字法鲜先查大写字母“X”，再查音节“xian”，后面有页码，翻到页码，找到鲜，鲜有两个读音，一个是xian第一声，一个是第三声xian。
鲜用部首查字法先查部首是鱼，再查6画。
部首查字法再查几画是除去部首剩下的笔画数，比如鲜，去掉部首鱼，再数“羊”有几画。