稀奶油应该放冷藏室
稀奶油在使用前需要置于冰箱内冷藏12小时无需回温，千万不要冷冻。
稀奶油适宜打发的温度在6-10摄氏度，从冰箱取出之后，使用前可稍微摇晃均匀，以防乳脂沉淀。
如果室温在25度以上时，若想要其达到更好的状态，最好能够准备足够的冰块或者冰袋，将其放入一个大盆中，再将打蛋盆垫在冰上进行打发，也可事先提前将打蛋盆和打蛋头同时放入冰箱里冷藏一会儿。最好是将空调调到适合的温度，保证状态的稳定。
稀奶油常温下存放时间久了会坏。
未开封的淡奶油，可以在常温下保存6个月左右，如果开封了，一般只能储存一周的时间，不过只要使用正确的保存方法，就可以让开封的淡奶油在冰箱存放两周。冷冻可保存18个月以上。1、放在冰箱中以2—4度冷藏，都可以保存6—18个月。若是放在冷冻库中，则可以保存得更久，但缺点是，使用百前要提前拿出来解冻
2－3天
1、淡奶油在我们日常生活中事非常常见的，而且可以用到淡奶油的地方也是非常的多的。比如一些蛋糕的制作上就需要用到淡奶油了。
2、奶油蛋糕的保质期：冬天，常温1~2天，冰箱或室外2~3天。夏天，常温1天，冰箱的2天。所以还是建议尽快吃完，以防变质造成浪费或者影响身体健康。奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品，凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。