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东北糖醋汁怎么调
时间:2025-06-15 01:40:33
答案

东北糖醋汁的调法如下:

取一个碗,加入1勺料酒和2勺酱油。再加入4汤匙醋。然后放3勺糖。最后加入适量的水搅拌均匀,就是糖醋汁了。

以上是东北糖醋汁的一种调法,仅供参考,请根据自己的需求选择合适的调法。

东北糖葫芦超大个在吉林什么地方
答案

东北糖葫芦超大个在吉林的地方是长春市。

长春市是吉林省的省会,也是东北地区的重要城市之一。

在长春市的各个街头巷尾,你都可以找到各种各样的糖葫芦摊位,其中就包括了超大个的糖葫芦。

糖葫芦是一种传统中国小吃,由串在竹签上的水果(通常是山楂、草莓、葡萄等)沾上糖浆制成,口感酸甜可口。

而超大个的糖葫芦则是指水果的大小超过了普通的糖葫芦,更加丰盛美味。

长春市作为吉林省的经济文化交通中心,糖葫芦摊位遍布各个街区,尤其是在繁华的商业区和旅游景点附近,你可以轻松找到超大个的糖葫芦。

无论是作为当地居民还是游客,品尝一根超大个的糖葫芦都是一种特别的享受

除了长春市,吉林省的其他城市和地区也有糖葫芦摊位,但超大个的糖葫芦在吉林省的各个地方并不常见。

因此,如果你想品尝到东北糖葫芦超大个,最好的选择就是前往长春市,那里有丰富多样的糖葫芦供你选择。

无论是在寒冷的冬季还是温暖的夏季,吃上一根超大个的糖葫芦,都能给你带来美味和愉悦的享受。

东北糖醋酥肉的做法
答案

材料:前腿肉200g、料酒20g、姜葱汁10g、鸡蛋液1个、淀粉60g、老姜15g、大蒜3瓣、大葱50g、酱油15g、白糖30g、醋25g、熟芝麻5g、花椒粒15-20颗

做法

提前将原材料准备好

2.将准备好的猪腿肉切成长4厘米宽1厘米左右的条

3.将肉条用料酒、盐、葱姜汁水、鸡蛋液和生淀粉码味上浆

4.将所有调料均匀裹在肉上

5.老姜、大蒜切成米,大葱切成小段待用

6.锅内倒菜籽油烧热至6成时,将码味后的肉放入锅中炸至定型

7.第一遍炸至小酥肉颜色金黄即可捞出

8.将油烧热至9成时,将第一遍炸好的小酥肉倒入锅中再炸一遍,也就是所谓的复炸

9.锅内留少量底油,下姜米、蒜米和葱花爆香锅

10.再倒入盐、料酒、酱油、白糖、醋和水淀粉调成的糖醋味汁

11.待大火收缩至成二流芡时,下入小酥肉拌匀

12.出锅后撒上芝麻即可食用

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