1、将杏从中间切为两半，取出杏核后洗净，放入沸水中略烫捞出，剥去外皮；晶糕切成0.5厘米见方的丁。
2、将晶糕丁撒入大碗底，然后将杏去皮的一面向下整齐地摆入碗内，撒上白糖，上笼蒸透取出，将汤盛出留用，杏翻扣入盘中。
3、炒锅置旺火上，倒入蒸杏的原汁，加入白糖、冻粉、水用中火熬化，起锅倒入盛杏的汤盆内，晾凉后放入冰箱冷藏成冻即可
冰点心善是一个令人感动的结局。主角经历了许多困难和挑战，但最终他/她还是坚持了善良和正义，做出了正确的决定。他/她的行为不仅帮助了他人，也让他/她自己获得了内心的平静和满足。这个结局告诉我们，即使在困难的情况下，我们也要坚持自己的信念和价值观，用善良和爱去面对世界。
首先拿少量新鲜杨梅，清洗干净备用；然后准备一些冰糖，白糖也可以；再准备一颗柠檬，增加酸味，因为我们这里的杨梅很甜，所以我用柠檬提酸。
先将洗干净的杨梅放入锅中，平底汤锅就行。放入一些水，水位差不多没过杨梅的位置。加入白糖，看个人口味，喜欢甜的就多放点。然后起火熬煮。边煮边搅拌，可以让杨梅味道尽量渗透出来。水开后，挤入柠檬汁，试下味道，酸甜酸甜就可以。然后继续熬煮5-10分钟。杨梅汁水稍微有点滞稠感就可以关火了。
熬煮过的杨梅会自然散发着一股酸甜味，会让你情不自禁吞口水。稍微冷却后，将杨梅倒进制冰模具当中放进速冻就可以了。
成冰后，可以直接吃，也可以拿出来泡水喝，泡苏打水很好喝。